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本日はあいにくの天気なので、色々食べて回りました。ランチは久しぶり、上越国際スキー場近くの「廻るすし道楽」
妻は「道楽海鮮胡麻みそ温玉丼」880円
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私は「道楽ランチ」980円
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ちょっと追加で炙り蒸し牡蠣とサーモンのにぎり。
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これで合計2340円!あいかわらず美味しくて安い!

引き続き越後湯沢駅前「むらんごっつぉ」へ。
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1Fのカフェスペース「水屋」でデザートをいただきます。
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こちらの看板スイーツの「湯澤るうろ」
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米粉を使ったスポンジのキメが細かく、クリープのホイップ具合とベストマッチ。ロールケーキの肝がわかってるなあー。
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ブルーベリーファザレはベリーの酸味の後にフワーッと甘さがくるドラマチックな一品。これもわかってるなあー。

夕飯はこちらもひさしぶり、苗場の名店「プロスペリタ」。ひょっとしてこのブログでは初登場かも?それくらい久しぶり。前菜は「トマトのサラダ」
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トマトを切って、オリーブオイルとバジルをかけてあるだけなんだけど、これが美味い〜トマトのジューシーさが際立ちます。
パスタはなぜか2人ともクリーム系をチョイス。「ガンベレッティ」はぷりぷりの海老がたまらない。
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「サルモーネ」はその名の通りサーモンのクリームパスタ。
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苗場のど真ん中にこれだけまともなイタ飯屋が、それも通年営業を続けているという凄さをあらためて感じました。また来よう。
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