スキーシーズンが終わったら、スイーツのシーズンの始まりです！（オレだけか）
今回は尾山台のオー・ボン・ヴュータンに行ってきました。とても有名なお店だそうですが、私は知りませんでした。ケーキ、焼き菓子だけでなく、コンフィチュールやヌガー、パンまで取り揃えたお店です。ここのケーキはかなりどっしりした感じ、と聞いていたのものの、やや小振りだったので４つ購入。
一番のオススメは画像右上の「クアトロ」。その名の通り４種類のチョコムースに隠し味の塩が効いてます。どのケーキも味は直球勝負、ぎっしり密度が高い感じで、１人２個はちょっと辛かった。かなり血糖値上がったと思います（笑）。
例えば大勢の友人を家に招いた時など、尾山台から２駅の自由が丘でモンサンクレールの軽めのケーキも合わせて買うと、味にバリエーションが出て面白いと思います。新しい素材や食感を取り入れるお店もあれば、このオー・ボン・ヴュータンのように正統派のお店もあるわけで、いやはやスイーツは奥が深いなあ。
今回は尾山台のオー・ボン・ヴュータンに行ってきました。とても有名なお店だそうですが、私は知りませんでした。ケーキ、焼き菓子だけでなく、コンフィチュールやヌガー、パンまで取り揃えたお店です。ここのケーキはかなりどっしりした感じ、と聞いていたのものの、やや小振りだったので４つ購入。
一番のオススメは画像右上の「クアトロ」。その名の通り４種類のチョコムースに隠し味の塩が効いてます。どのケーキも味は直球勝負、ぎっしり密度が高い感じで、１人２個はちょっと辛かった。かなり血糖値上がったと思います（笑）。
例えば大勢の友人を家に招いた時など、尾山台から２駅の自由が丘でモンサンクレールの軽めのケーキも合わせて買うと、味にバリエーションが出て面白いと思います。新しい素材や食感を取り入れるお店もあれば、このオー・ボン・ヴュータンのように正統派のお店もあるわけで、いやはやスイーツは奥が深いなあ。
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コメント
コメント一覧 (7)
むふふ・・・(#^.^#)
小振りだけどどっしり、濃厚です。
焼き菓子も美味しいですよ。(*^^*)
あのコメントをもらった時には、もう食べてました（笑）
だから「なぜばれるんだ」と思ったわけで。
kanaさん
いいお店をおしえてくれてありがとう！品揃えの多さにはおどろきました。今度は焼き菓子も買ってみます！
でも、行きにくいのでここのケーキはずいぶん食べてないです。
私はここのフルーツタルトが好きです。台とフルーツの
調和がとれていてバランスが良いですよ。
がつん系2個は厳しいので、次回はもう一個は
フルーツタルト系を食べてみてくださいね。
なるほど、タルトですか。素材が大事だからこういう本格派のお店は得意かもね。今度行ったらkanaさんおすすめの焼き菓子＋咲さんおすすめのタルトに挑戦してみます。
苗場では車はよく見かけるのですが、なかなかお話する機会がなくて。
尾山台のお店、私も知ってたよ！
実は私、学生時代、尾山台の隣の駅の九品仏駅周辺に住んでたんだよ。
で、尾山台のお菓子の店の評判は聞いていたので、いつかは・・・と思っているうちに、引越して行かずじまい。
自由が丘はあまりにメジャーで雑誌等によく取り上げられる店が多かったけど、
大井町線沿線は、「尾山台ハッピーロード」「戸越銀座」など、ちょっと間抜けなネーミングの（失礼）商店街や、閑静な住宅街やのなかに、ぽつんと名店があったりして、そんなお店を自分で見つけるとうれしくて、自転車でよく探検してました。
わたし、どちらかといえば、本格派、正統派好きです。
別に聞かれてないか。では。
>苗場では車はよく見かけるのですが、
>なかなかお話する機会がなくて。
そうですね、ご無沙汰しちゃってますね。この間も一瞬でしたね。
やはりこのお店ご存知でしたか〜。ホイチョイに言わせると「東京で一番美味いケーキ屋」だそうです。
九品仏に住んでたんですか、知らなかった。
ウチの叔父が緑が丘に住んでます。
別に聞かれてないか。では。